FSSC 22000 v6.0 食品安全系統驗證標準

FSSC 22000 v6.0 食品安全系統驗證標準

 

FSSC 22000 (version 6.0) Food Safety System Certification國際標準已發佈最新版本

FSSC 22000已於2023年4月正式公布最新版本v6.0更新內容


本次的版本更新將直接影響到已取得FSSC 22000 v5.1、及正準備取證的客戶,未來最晚將於2024年4月前完成轉版準備


查看官網最新發布FSSC 22000 (version 6.0)訊息請點我

(以上資訊來自)

 

全球食品安全促進會(GFSI,Global Food Safety Initiative),目前全球食品安全促進會 (GFSI)驗證標準認可之系統最大宗分別為:食品安全管制系統(HACCP)、英國零售商協會-全球食品標準 (BRC)、食品安全與品質標準(SQF)、食品安全系統驗證標準 (FSSC 22000)

  1. 無預警稽核
  2. 食物詐欺與食品防禦(Food Defense)
  3. 擴大驗證範圍
  4. 嚴重不符合
  5. 脆弱性評估關鍵控制點(VACCP)
  6. 威脅性評估關鍵控制點(TACCP)
  7. 環境監測計畫
  8. 過敏原管理
  9. 品質控制

 

 

簡單來說FSSC 22000標準,即為原ISO 22000增加PAS 220之前提方案特殊要求而發展出的管理系統,此標準除針對硬體部分有高於ISO 22000之要求外,另特別強調於食品安全反恐的著墨,依申請產業分成1.食品製造業 2.包材製造業為兩大類作驗證資格上的區分。

 

  • 符合零售商與品牌商查檢表要求,如(好市多Costco、家樂福Carrefour、可口可樂Coke-Cola、沃爾瑪Wal-Mart、統一集團等)
  • 提升企業形象,在相同產業界裡領先取得FSSC 22000國際認證,與競爭者拉開差距。
  • 降低食安發生風險,利用PAS 220之要求,加強內部生產管理降低風險成本。
ISO國際認證種類
FSSC 22000申請費用說明:
申請流程及文件準備:

 

1.需求訪談

2.訂單建立

3.條文說明教育訓練

4.程序文件溝通、調整

5.落實執行

6.內部稽核教育訓練

7.管理審查、內部稽核流程

8.模擬稽核、安排稽核日期

9.驗證單位文審、現場審

10.缺失檢討並提出改善措施、證明

11.取得FSSC 22000證書

12.紀錄落實填寫並維持證書有效性

13.持續改善

顧問諮詢:

“成銘管理顧問已有數家 FSSC 22000 成功實績,且顧問師皆為產業界出身,對於工廠管理、實務經驗有著比一般顧問公司更精闢的見解,”

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申請時常見問題

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客戶的需求趨勢與您的準備策略
在當今快速變化的全球市場中,客戶的需求日益複雜,特別是在國際趨勢難以全面掌握的背景下。客戶可能會以以下方式提出要求,考驗您的應變能力: 即時應對國際標準更新:隨著國際標準(如ISO 42001 AI治理、ISO 27001資安標準)不斷演進,客戶可能要求您提供最新規範的即時解讀與導入方案,尤其在2025年技術與法規關鍵期。 主動解決關鍵議題:近幾年,ESG(環境、社會、治理)、資安保護等熱門議題備受關注,客戶可能要求您主動提出預防性策略,例如碳排放盤查(ISO 14064)或AI倫理風險管理,以確保合規與競爭力。 客製化與緊急支援:客戶可能因市場壓力,急需針對其產業特性(如食品業的ISO 22000或製造業的IATF 16949)提供快速、量身訂製的解決方案,並期望您隨時支援系統維護或危機應對。 為避免被動應對客戶需求,我們建議您採取主動準備策略: 持續監測趨勢:密切追蹤國際標準變革與產業動態,特別是ESG、資安與AI治理等領域,確保掌握關鍵議題。 預先佈局解決方案:提前開發針對性工具與培訓課程(如資安風險評估或ESG報告編制),為客戶提供領先一步的支援。 建立長期合作機制:透過定期更新簡報或專屬諮詢管道(如官方LINE),與客戶保持緊密聯繫,隨時因應其需求。 唯有未雨綢繆,才能在客戶要求時從容應對,化挑戰為商機!
客戶輔導過程中需關注的關鍵隱憂與專業考量
業界常見顧問公司公開其成功導入專案的案例,然而其中存在少數特殊情況,值得深入剖析。 部分所謂的成功實績可能並非該顧問公司直接承接或負責,例如詢問被輔導企業時,該公司往往未曾聽聞相關顧問機構。 此類現象的成因可能包括:顧問公司將合作過的外部師資或兼職人員的經驗不當納入自身業績紀錄;抑或將十數年前由特定顧問(例如A顧問)執行的案例納入宣傳,儘管該顧問已離職且未完成有效交接。 基於此,我們強烈建議,在選擇輔導服務時,應以專案負責師資的專業背景與執業經歷為首要評估基準,而非單純依賴顧問公司自身的接案統計或宣傳數據。此一原則有助於確保輔導品質與成果的真實性與持續性。
成銘輔導顧問的專業售後服務
成銘輔導顧問致力於提供全方位的持續支持,確保客戶在通過認證後的管理系統穩定運行與持續提升。以下是我們的售後服務特點: 即時諮詢支持 經由我們輔導通過認證的客戶,可隨時透過官方LINE帳號或輔導期間建立的專屬聯繫群組,提出系統相關問題。我們的專業團隊將提供及時、精準的回應,確保您的管理體系運作無虞。 教育訓練優惠 客戶可享用未來舉辦的公開班教育訓練課程的專屬優惠價格,涵蓋最新標準與實務技巧,助您持續提升團隊能力。此外,當國際標準版本更新時,我們將第一時間通知您,並提供針對性的解決方案與升級指導。 長期合作保障 回應國際標準趨勢,我們提供定期的免費線上更新簡報,幫助客戶保持與全球法規與技術的前沿同步,確保長期競爭力。
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